食育工坊课程分为小、中、大三个年龄段,主要有饮食文化趣谈类、美食制作类(地域小吃、烘焙、节日)。通过饮食观念、饮食健康、饮食安全、饮食文化等知识教育,结合多种多样的烹饪方式、食材培育等劳动实践教育,让孩子们寓教于乐,体验到丰富的传统文化探究活动。“劳动体验,匠心传承”,愿孩子们在享受体验探究活动的同时,感受中华优秀传统文化的博大精深,使匠心精神得以传承。